어르신들의 아홉번째 이야기.
기름떡 이야기~
고소한 기름 냄새가 아직도 나는 것 같다.
쫄깃한 기름떡 만들며 이야기를 나눴다.
찹쌀가루에 설탕을 솔솔
우유를 기다린다.
♡ 종주어르신 이야기
처음엔 숟가락으로 술술 섞었다.
역시 손이여.
손으로 꾸욱꾸욱
동글동글하게 반죽을 나눠보기도 했다.
납작하게 밀어 찍기틀로 모양 만들고
기름팬에 구웠다.
'선생님 먼저 드셔보세요.' 라며 건네주시는 기름떡.
겉바속촉
달달하니 맛있다^^
♡ 철성 어르신 이야기
기름떡을 난생 처음 만들어보셨다고 한다.
집에선 귀찮아서 안하는 반죽을
여기선 재미있다.
기름이 튀어 뜨겁기도 했지만 좋다.
제 기름떡 드셔보실래요?
이 모양이 가장 맘에 들어요.
♡ 정혜어르신 이야기
음식에 대한 철학이 있다.
설탕을 듬뿍 넣었다.
모양을 만들어내기 까지 반죽에 심혈을 기울였다.
내가 만들었지만 맛있다.
다 드시고 맘에 드는 모양 기름떡 그리셨다.
♡ 죽하 어르신 & 승만 어르신 이야기
'이 쯤이야' 집에서 많이 해 보았으니 식은죽먹기다.
손에 착착 붙게 반죽을 하셨다.
밀대로 밀어 모양틀로 찍었다.
가장 먼저 구워서 가장 먼저 드셔보셨다.
역시 굿!
차분하게 구우시며 즐거워하신 승만 어르신.
와우~~~
맛있어요^^
♡ 태진 어르신 & 금자 어르신 이야기
(계속 못 나오셔서 종달 어르신 집까지 갔다. )
처음~~
처음 만들어보셨다는 태진 어르신.
조심 조심 모양을 만드신다.
굽는 것도 내가 직접.
'내가 만드니까 맛있어~~'
라며 좋아하신 태진어르신이셨다.
금자어르신은 추석때도 많이 만들어서 나눠드셨다고 한다.
척척 만드신 금자어르신.
하트 모양이 최고로 예뻐.
태진 어르신과 금자어르신은 하트~~
많이 만들어 나눠 드신 기름떡.
모양도 예쁘고
마음도 넉넉하신 어르신들.
함께 할 수 있어서 감사합니다^^
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